အခန္း ( ၉)
အစားအေသာက္ မွာယူျခင္း
บทที่ 9 เรื่องการสั่งอาหาร
စကားလံုးမ်ား คำศัพท์
|
คำศัพท์ภาษาพม่า
|
คำอ่าน
|
ความหมาย
|
|
ယူ
|
อยู่
|
เอา
|
|
လိုခ်င္
|
โหล่ฉิ่น
|
ต้องการ
|
|
မွာ
|
หม่า
|
สั่ง
(อาหาร)
|
|
ၾကည့္
|
จี้
|
ดู
|
|
ေသာက္
|
เต้าก์
|
ดื่ม
|
|
ဖန္ခြက္
|
ผ่านแคว้ด
|
แก้วน้ำ
|
|
ပန္းကန္ျပား
|
ปะก่านปเยี่ย
|
จาน
|
|
ပုလင္း
|
ปะลิน
|
ขวด
|
|
ပန္းကန္လံုး
|
ปะก่านโลง
|
ถ้วย, ชาม
|
|
ေတာ္ၿပီ။
|
ต่อปี่
|
พอแล้ว
|
|
ဒီေလာက္ဆို… ရၿပီ။
|
ดี่เล่าก์โส
ยะปี่
|
แค่นี้แหละ...
พอแล้ว
|
|
အရင္ဆံုး
|
อะหยิ่นโซง
|
ตอนแรก,
ครั้งแรก
|
|
ပထမဆံုး
|
ปะทะมะโซง
|
ตอนแรก,
ครั้งแรก, แรกสุด
|
|
စားပြဲထိုး
|
สะปวยโท
|
พนักงานเสริฟ
|
|
ဘာသံုးေဆာင္မလဲ ခင္ဗ်ား / ရွင္
|
บ่าโตงเส่าน์หมะแล
ขิ่นบยา / ฉิน
|
จะรับประทานอะไรดีครับ
/ ค่ะ
|
|
ဘာယူမလဲ ခင္ဗ်ား / ရွင္
|
บ่าอยู่มะแล
ขิ่นบยา / ฉิน
|
จะรับอะไรดีครับ
/ ค่ะ
|
|
မီႏူး (စားေသာက္ဖြယ္ စာရင္း)
|
มีนู
(ส่าเต้าก์ผแว่ ส่ายิน)
|
รายการอาหาร
|
|
ေမႊေၾကာ္
|
มฮวยจ่อ
|
ผัด
|
|
ထည့္
|
แท่
|
ใส่
|
|
ေကၽြး /
တိုက္ * (ใช้กับเครื่องดื่ม)
|
จแว /
ไต้ก์
|
เลี้ยงอาหาร,
เสริฟ
|
|
နည္းနည္း
|
แนแน
|
นิดหน่อย,
เล็กน้อย
|
|
ခဏေလး
|
คะนะเล
|
แป๊บหนึ่ง
|
|
ခဏ ေစာင့္
|
คะนะ
เซ่าน์
|
รอสักครู่
|
|
ဆား
|
ซา
|
เกลือ
|
|
ငံျပာရည္
|
หงั่นปย่าเหย่
|
น้ำปลา
|
|
၀က္သား
|
แว้ดตา
|
เนื้อหมู
|
|
၀က္သားတုတ္ထိုး
|
แว้ดตาโต้กโท
|
หมูตุ๋นเสียบไม้
|
|
ပုဇြန္
|
ปะสุ่น
|
กุ้ง
|
|
ၾကက္သား
|
แจ้ดตา
|
เนื้อไก่
|
|
ၾကက္ဥ
|
แจ้ดอุ๊
|
ไข่ไก่
|
|
ၾကက္ဥေၾကာ္
|
แจ้ดอุ๊จ่อ
|
ไข่ดาว
|
|
ၾကက္ဥ ဟပ္ဘြိဳင္
|
แจ้ดอุ๊
ฮัดบไวน์
|
ไข่ลวก (half boiled)
|
|
ဆန္ျပဳတ္
|
ส่านปโย้ก
|
ข้าวต้ม
|
|
ထမင္းေၾကာ္
|
ทะมินจ่อ
|
ข้าวผัด
|
|
ေခါက္ဆြဲ
|
เข้าก์ซแว
|
ข้าวซอย
(ก๋วยเตี๋ยวแบบพม่า)
|
|
အရက္
|
อะแย้ด
|
เหล้า
|
|
ေကာ္ဖီ
|
ก่อผี่
|
กาแฟ
|
|
လဘက္ရည္
|
ละแพ้ดเหย่
|
ชาใส่นม
|
|
ကုိကာကိုလာ
|
โก่ก่าโก่หล่า
|
โคคาโคล่า
|
|
လိေမၼာ္ရည္
|
เหล่งหม่อเหย่
|
น้ำส้ม
|
|
သံပုရာရည္
|
ต่านปย่าเหย่
|
น้ำมะนาว
|
|
ဘီယာ
|
บียา
|
เบียร์
|
|
ႏို႕
|
โน่
|
นมสด
|
|
ေရေအး
|
เหย่เอ
|
น้ำเย็น
|
|
ရွင္းမယ္
|
ชีนแหม่
|
จะจ่ายเงิน
(เรียกเก็บเงิน)
|
|
ဘယ္ေလာက္လဲ
|
แบ่เล่าก์แล
|
เท่าไหร่
|
|
မအမ္းနဲ႔
|
หมะอานแนะ
|
ไม่ต้องทอน
|
(အသံထြက္မ်ားကို ေလ့က်င့္ပါ) จงฝึกออกเสียงคำศัพท์ข้างต้น
စကားေျပာ บทสนทนา
(က) ကိုေဇာ္၀င္း
ก. โกส่อวิน (ခ)
စားပြဲထိုး ข. พนักงานเสริฟ
(สะปวยโท)
ကိုေဇာ္၀င္းဟာ စာေသာက္ဆုိင္ထဲကို ၀င္သြားတယ္။
စားေသာက္ဖြယ္ရာ စာရင္း (မီညူး) ကို ၾကည့္တယ္။ ၿပီးေတာ့ ပုဇြန္ ထမင္းေက်ာ္ တပြဲ မွာတယ္။
โก่ส่อวิน
เข้าไปในร้านอาหาร ดูเมนู แล้วสั่งข้าวผัดกุ้ง 1 จาน
(က) မီညဴး ေပးပါ။
ก. มีนู เปบ่า
โก่ส่อวิน: ขอเมนูหน่อยครับ
(ခ) ေဟာဒီမွာ
မီႏူး… ပါ။ ဘာ သံုးေဆာင္မလဲ ရွင္ ?
ข. ฮอดีหม่า มีนู บ่า บ่า
โตงเส่าน์มะแล ฉิน
พนักงานเสริฟ: นี่ค่ะ เมนู
จะรับประทานอะไรคะ
(က) ခဏေလး ၾကည့္လိုက္ဦးမယ္။ ကၽြန္ေတာ့အတြက္ ထမင္းေက်ာ္ တပြဲ ေပးပါ။
ก. คะนะเล จึ้ไล่ก์โองแหม่
จะหน้ออะแตว้ด ทะมินจ่อ ตะปแว เปบ่า
โก่ส่อวิน: รอแป๊บนึงนะ ขอดูก่อน เอาข้าวผัดให้ผมที่หนึ่ง
(ခ) ထမင္းေက်ာ္က ဘာနဲ႕ လဲရွင့္ ? ၾကက္သားနဲ႕လား ? ၀က္သားနဲ႕လား ?
ข. ทะมินจ่อก้ะ บ่าแนะแล ฉิ้น
แจ้ดตาแนะลา แว้ดตาแนะลา
พนักงานเสริฟ: ข้าวผัดอะไรดีคะ ไก่
หรือหมูคะ
(က) ပုဇြန္နဲ႕ပါ။
ก. ปะสุ่นแนะบ่า
โก่ส่อวิน: กุ้งครับ
(ခ) ၾကက္ဥေၾကာ္
ထည့္ဦးမလား ?
ข. แจ๊ดอุ๊จ่อ แท่ะโองมะลา
พนักงานเสริฟ: จะใส่ใข่ดาวด้วยมั้ยคะ
(က) ထည့္မယ္။
ก. แท่ะแหม่
โก่ส่อวิน: ใส่ครับ
(ခ) ေနာက္ထပ္ ဘာယူဦးမလဲ ?
ข. เน่าก์ทั้ด บ่าอยู่โองมะแล
พนักงานเสริฟ: จะรับอะไรอีกมั้ยคะ
(က) ေတာ္ၿပီ။
ဒီေလာက္ဆို ရၿပီ။
โก่ส่อวิน: พอแล้ว เท่านี้แหละ
သင္ခန္းစာ (၉) ေလ့က်င့္ခန္း (၁) บทที่ 9
แบบฝึกหัดที่ 1
ျမန္မာေငြ အသံုးအႏႈံး မ်ား เงินตราของพม่า
က်ပ္ จั๊ต Kyat
หน่วยเงินตราของพม่า
ငါးရာ งาหย่า 500
တေထာင္ ตะเถ่าน์ 1,000
တေထာင့္ ငါးရာ ตะเถ้าน์ งาหย่า 1,500
ငါးေထာင့္ ေလးရာ งาเถ้าน์ เลหย่า 5,400
တေသာင္း ခြဲ ตะตาวน์คแว 15,000
ကြက္လပ္ ျဖည့္ပါ။ เติมคำในช่องว่าง
၁။ စားေသာက္ဖြယ္ရာစာရင္း (မီႏူး) ခဏေလာက္ ေပးပါ။
1. ซาเต้าก์ผแว่หย่าสายิน (มีนู) คะนะเล่าก์ เปบ่า
ขอรายการอาหารหน่อยครับ
၂။ ႏို႕ နည္းနည္း ေပးပါ။
2. โน่ แนแน เปบ่า
ขอนมหน่อยค่ะ
၃။ ဆား ___________________________________။
3. ซา ___________________________________။
ขอเกลือหน่อย
၄။ သၾကား ___________________________________။
4. ตะจา ___________________________________။
ขอน้ำตาลหน่อย
၅။ ငံျပာရည္ ___________________________________။
5. หงั่นปย่าเหย่ ___________________________________။
ขอน้ำปลาหน่อย
သင္ခန္းစာ (၉) ေလ့က်င့္ခန္း (၂) บทที่ 9
แบบฝึกหัดที่ 2
၁။ (က) ဘာ သံုးေဆာင္မလဲ ရွင္ ?
1. ก. บ่า
โตงเส่าน์มะแล ฉิน
จะรับประทานอะไรดีค่ะ
(ခ
) ေခါက္ဆြဲေက်ာ္ တပြဲ ေပးပါ။
ข. เข้าก์ซแวจ่อ ตะปแว เปบ่า
ขอก๋วยเตี๋ยวผัดที่หนึ่ง
၂။ (က
) ဘာ ေသာက္မလဲ ရွင္
2. ก. บ่า เต้าก์มะแล
ฉิน
จะดื่มอะไรดีคะ
(ခ)
အရက္ တပုလင္း
_____________________ ။
ข. อะแย้ด
ตะปะลิน _____________________
။
ขอเหล้าขวดหนึ่ง
၃။ (က
) __________ ေသာက္ _________________________?
3. ก. __________ เต้าก์ _________________________?
จะดื่มอะไรดีครับ
(ခ)
ေကာ္ဖီ
ႏွစ္ခြက္_____________________ ။
ก่อผี่ นฮะแคว้ด _____________________
။
ข. ขอกาแฟ 2 ถ้วย
၄။
(က ) ေနာက္ထပ္
_____________________?
4. ก. เน่าก์ทั้ด _____________________?
จะรับอะไรเพิ่มอีกมั้ยคะ
(ခ)
လဘက္ရည္ တခြက္ _____________________
။
ข. ละแพ้ดเหย่ ตะแคว้ด _____________________
။
ขอชาใส่นม 1 ถ้วย
၅။
(က ) __________ ေသာက္ ________________________?
5. ก. __________ เต้าก์ _________________________?
จะดื่มอะไรดีคะ
(ခ)
လိေမၼာ္ရည္ တခြက္ _____________________
။
ข. เหล่งหม่อเหย่
ตะแคว้ด _____________________
။
ขอน้ำส้มแก้วหนึ่ง
၆။
(က) __________ ေသာက္ _________________________?
5. ก. __________ เต้าก์ _________________________?
จะดื่มอะไรดีครับ
(ခ)
ဘီယာ သံုးပုလင္း _____________________
။
บียา โตงปะลิน _____________________
။
ขอเบียร์ 3 ขวด
သင္ခန္းစာ (၉) ေလ့က်င့္ခန္း (၃) บทที่ 9
แบบฝึกหัดที่ 3
၁။ (က) ဘာေသာက္မလဲ ခင္ဗ်ား ?
1. ก. บ่าเต้าก์มะแล
ขิ่นบยา
จะดื่มอะไรดีครับ
ဘီယာလား ? အရက္လား ?
บียาลา อะแย้ดลา
เบียร์หรือเหล้า
(ခ)
ဘီယာ တပုလင္း ေပးပါ။
ข. บียา
ตะปะลิน เปบ่า
ขอเบียร์ขวดหนึ่ง
၂။ (က) ဘာေသာက္မလဲ ခင္ဗ်ား ?
2. ก. บ่าเต้าก์มะแล
ขิ่นบยา
จะดื่มอะไรดีครับ
လဘက္ရည္လား ? ေကာ္ဖီလား ?
ละแพ้ดเหย่ลา ก่อผี่ลา
ชา หรือกาแฟ
(ခ)
လဘက္ရည္ တခြက္ _____________________ ။
ข. ละแพ้ดเหย่
ตะแคว้ด _____________________
။
ขอชาใส่นมถ้วยหนึ่ง
၃။ (က) ဘာေသာက္မလဲ ခင္ဗ်ား ?
ก. บ่าเต้าก์มะแล
ขิ่นบยา
จะดื่มอะไรดีครับ
လိေမၼာ္ရည္လား ? သံပုရာရည္လား ?
เหล่งหม่อเหย่ลา ต่านปย่าเหย่ลา
น้ำส้ม หรือน้ำมะนาว
(ခ)
သံပုရာရည္ဘဲ ယူမယ္။
ข. ต่านปย่าแบ
อยู่แหม่
จะเอาน้ำมะนาว
သင္ခန္းစာ (၉) ေလ့က်င့္ခန္း (၄) บทที่ 9
แบบฝึกหัดที่ 4
၁။ (က) ဘာ ေသာက္မလဲ ရွင့္ ?
1. ก. บ่าเต้าก์มะแล
ฉิน
จะดื่มอะไรคะ
(ခ)
ေကာ္ဖီ ဘဲ ေသာက္မယ္။
ข. ก่อผี่ แบ
เต้าก์แหม่
จะดื่มแค่กาแฟ
(က)
ႏို႕ ထည့္မလား ?
ก. โน่
แท่ะมะลา
ใส่นมมั้ยคะ
(ခ
) ႏို႕လား
? ထည့္ပါ။
โน่ลา แท่ะบ่า
ข. นมเหรอ
ใส่ครับ
(က)
သၾကား ထည့္ဦးမလား ?
ก. ตะจา
แท่ะโองมะลา
ใส่น้ำตาลด้วยมั้ยคะ
(ခ)
သၾကားလား ? မတည့္ဘူး။
ข. ตะจาลา มะแท่ะบู
น้ำตาลหรือ
ไม่ใส่ครับ
သင္ခန္းစာ (၉) ေလ့က်င့္ခန္း (၅) บทที่ 9
แบบฝึกหัดที่ 5
၁။ (က) ဘာ မွာမလဲ ခင္ဗ် ?
ก. บ่า มห่า
มะแล ขิ่นบยา
จะสั่งอะไรดีครับ
ထမင္းေၾကာ္
မွာမလား ? ဆန္ျပဳတ္ မွာမလား ?
ทะมินจ่อ มห่ามะลา ส่านปโย้ก มห่ามะลา
จะสั่งข้าวผัดหรือข้าวต้มครับ
(ခ)
ထမင္းေၾကာ္ တပြဲ __________________
။
ข. ทะมินจ่อ
ตะปแว __________________ ။
ขอข้าวผัด 1 จาน
(က) ထမင္းေၾကာ္ ဘာနဲ႕ ယူမလဲ ခင္ဗ်ား ?
ก. ทะมินจ่อ
บ่าแนะ อยู่มะแล ขิ่นบยา
จะรับข้าวผัดอะไรดีครับ
(ခ)
ၾကက္သားနဲ႕
__________________
။
ข. แจ๊ดตาแนะ
__________________
။
จะเอาข้าวผัดไก่
(က)
ၾကက္ဥေက်ာ္
__________________ ?
ก. แจ๊ดอุ๊จ่อ
__________________ ?
ใส่ใข่ดาวมั้ยครับ
(ခ)
မထည့္ဘူး။
ข. มะแท่ะบู
ไม่ใส่
သင္ခန္းစာ (၉) ေလ့က်င့္ခန္း (၆) แบบฝึกหัดที่ 6 จงสั่งอาหารเป็นภาษาพม่า
၁။ လဘက္ရည္ တခြက္ ေပးပါ။
1. ละแพ้ดเหย่ ตะแคว้ด เปบ่า
ชาใส่นม 1 แก้ว
၂။ ______________________________________။
2. ______________________________________
၃။ ______________________________________။
3. ______________________________________
၄။ ______________________________________။
4. ______________________________________
၅။ ______________________________________။
5. ______________________________________
၆။ ______________________________________။
6. ______________________________________
၇။ ______________________________________။
7. ______________________________________
စကားလံုးမ်ား คำศัพท์เพิ่มเติม
အသီးမ်ား อะตีมยา ผลไม้ต่างๆ
၁။ ဖရဲသီး 1. พแยตี แตงโม
၂။ ပိႏၷဲသီး 2.
เปงแนตี ขนุน
၃။ သေဘၤာသီး 3. ติ่นบอตี มะละกอ
၄။ နာနတ္သီး 4. หน่านัดตี สับปะรด
၅။ မင္းဂြတ္သီး 5. มินกุ๊ดตี มังคุด
၆။ ငွက္ေပ်ာသီး 6.
งะปยอตี กล้วย
၇။ ၾကက္ေမာက္သီး 7. แจ๊ดเม่าก์ตี เงาะ
၈။ သရက္သီး 8. ตะแย้ดตี มะม่วง
၉။ စပ်စ္သီး 9. สะปิ๊ดตี องุ่น
၁၀။ လိေမၼာ္သီး 10. เหล่งหม่อตี ส้ม
၁၁။ အုန္းသီး 11.
โองตี มะพร้าว
၁၂။ မာလကာသီး 12. หม่าละก่าตี ฝรั่ง
၁၃။ ဒူးရင္းသီး 13.
ดูยินตี ทุเรียน
၁၄။ ပန္းသီး 14. ปานตี แอ๊ปเปิ้ล
၁၅ လတ္ဆတ္ 15.
ลัดซัด สด
၁၆။ ခ်ိဳ 16. โฉ่ หวาน
၁၇။ ခ်ဥ္ 17. ฉิ่น เปรี้ยว
၁၈။ ေမႊး 18.
มเว หอม
၁၉။ ႀကိဳက္ 19. ไจ้ก์ ชอบ
၂၀။ မႀကိဳက္ 20. มะไจ้ก์ ไม่ชอบ
ေမးခြန္းမ်ား คำถาม
၁။ အကို အသီးႀကိဳက္တယ္ မဟုတ္လား ?
1. อะโก่ อะตีไจ้ก์แต่ มะโฮ้กลา
พี่ชาย ชอบผลไม้ ไม่ใช่หรือ
၂။ အမ လိေမၼာ္သီး ႀကိဳက္တယ္ မဟုတ္လား ?
2. อะมะ เหล่งหม่อตี ไจ้ก์แต่ มะโฮ้กลา
พี่สาว ชอบส้ม ไม่ใช่หรือ
၃။ ညီမေလး ဒူးရင္းသီး မႀကိဳက္ဘူး မဟုတ္လား ?
3. งหญี่มะเล ดูยินตี มะไจ้ก์บู มะโฮ้กลา
น้องสาว ไม่ชอบทุเรียน ไม่ใช่เหรอ
၄။ အေဖ ဖရဲသီး စားၿပီးၿပီလား ?
4. อะเผ่ พแยตี ซาปีปี่ลา
พ่อกินแตงโมเสร็จแล้วหรือยัง
၅။ သေဘၤာသီး ခ်ိဳတယ္ မဟုတ္လား ?
5. ติ่นบอตี โฉ่แต่ มะโฮ้กลา
มะละกอหวาน ไม่ใช่หรือ
၆။ သရက္သီး ခ်ဥ္တယ္ မဟုတ္လား ?
6. ตะแย้ดตี ฉิ่นแต่ มะโฮ้กลา
มะม่วงเปรี้ยว
ไม่ใช่หรือ
